Overblog Follow this blog
Edit post Administration Create my blog
bijouxenpierres

5 Resep Kue Kering Kacang Istimewa

May 29 2016 , Written by Shestiyaw

5 Resep Kue Kering Kacang Istimewa

Kue kering kacang selalu menjadi sajian yang istimewa pada saat santai ataupun untuk sajian pada saat Lebaran dan Natal. Cara membuat kue kering kacang ini sangatlah sederhana, yaitu dengan bahan utama kacang tanah dan bahan tambahan lainnya. Nah, dalam pembahasan ini akan diberikan beberapa resep kue kering kacang yang istimewa.

Cara Membuat Kue Kering Kacang Tanah

Bahan-bahan:

  • Kacang tanah 150 gram
  • Terigu 250 gram
  • Gula 100 gram
  • Minyak goreng 125 ml

Cara membuatnya:

  1. Langkah pertama campurkan terigu, kacang tanah, dan gula kemudian tambahkan minyak goreng.
  2. Selanjutnya, cetak adonan membentuk oval dan letakkan diatas loyang.
  3. Kemudian oven sampai matang.

Cara Membuat Kue Kering Kacang Cokelat

Bahan-bahan:

  • Margarin 180 gram
  • Gula halus 120 gram
  • Selai kacang 50 gram
  • Kuning telur 1 butir
  • Cokelat pasta ½ sdt
  • Terigu 200 gram
  • Maizena 20 gram

Cara membuatnya:

  1. Langkah pertama, kocok margarin, selai kacang, gula, telur, dan cokelat pasta sampai rata.
  2. Kemudian masukkan maizena dan terigu lalu aduk sampai rata.
  3. Setelah itu, giling adonan setebal ½ cm dan cetak diatas loyang.
  4. Selanjutnya oven sampai matang

Cara Membuat Kue Kering Kacang Kelapa

Bahan-bahan:

  • Kacang tanah 100 gram dihaluskan
  • Gula palem halus 50 gram
  • Margarin 100 gram
  • Telur 1 butir
  • Terigu 150 gram
  • Susu bubuk 20 gram
  • Maizena 20 gram
  • Kelapa kering 50 gram

Adapun cara membuatnya:

  1. Langkah pertama kocok margarin, gula palem, dan telur sampai rata.
  2. Setelah itu masukkan kelapa kering dan kacang tanah lalu aduk lagi sampai rata.
  3. Kemudian, tambahkan susu, maizena, dan terigu sambil diaduk rata.
  4. Selanjutnya, cetak adonan diatas loyang lalu oven sampai matang.

Cara Membuat Kue Kering Roll Kacang

  • Bahan-bahan:
  • Margarin 180 gram
  • Gula halus 100 gram
  • Telur 1 butir
  • Terigu 325 gram
  • Kacang tanah halus 250 gram

Adapun cara membuatnya:

  1. Langkah pertama, kocok gula, telur, dan margarin sampai merata.
  2. Setelah itu, tambahkan tepung terigu lalu aduk sampai rata.
  3. Kemudian, buat adonan menjadi pipih lalu isi dengan kacang tanah halus kemudian diroll.
  4. Terakhir, potong roll dengan panjang dan letakkan diatas loyang lalu oven sampai matang.

Cara Membuat Kue Kering Kacang Moka

Bahan-bahan:

  • Margarin 200 gram
  • Gula halus 50 gram
  • Pasta moka ½ sdt
  • Kuning telur 2 butir
  • Terigu 215 gram
  • Maizena 25 gram
  • Susu bubuk 35 gram
  • Kacang tanah halus 100 gram

Adapun cara membuatnya:

  1. Langkah pertama, kocok margarin, gula, dan telur sampai merata.
  2. Selanjutnya, masukkan pasta moka, maizena, terigu, dan kacang tanah. Lalu diaduk sampai rata.
  3. Kemudian, cetak adonan sesuai selera lalu panggang sampai matang.

Membuat kue kering kacang ini memang sangatlah mudah. Apalagi bahan yang digunakan bisa didapatkan di pasar tradisional secara murah. Untuk menghasilkan kue yang enak, sebaiknya pilih bahan yang berkualitas. Kacang tanah yang digunakan sebaiknya sudah dikupas dan disangrai. Agar mudah tercampur, maka haluskan sampai benar-benar halus. Selain itu, terigu yang digunakan juga harus berprotein rendah.

Resep kue kering kacang ini sangat mudah untuk dibuat. Ada banyak jenis kue kering kacang seperti kacang moka, kacang cokelat, roll kacang, kacang kelapa, dan kacang tanah.

Share this post

Repost 0

Comment on this post